Resep Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice, Bikin Ngiler

Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice

Lagi mencari ide Resep Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice memakai 27 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Selamat sore buat semua nya. Selagi cuti jadi bisa bikin resep baru kali ini saya membuat lo mai gai .ada yang tau lo mai gai kalau di malaysia dah ngk asing lagi lo mai gai tu resep nya sama dengan bacang cuma, lo mai gai ngk pakai kacang dan tidak di rebus tapi di kukus .

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice:

Bahan ayam
130 grm filet ayam potong dadu / babi
5 biji cendawan shitek rendam air smpai lembut dan potong 2
2 bawang putih cincang
Bahan perap
1 sdt sos tiram
1 sdm light soya
1 sdm minyak wijen
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt jahe parut
Secubit gula
1 sdt dark soya sauce
1 sdt maizena
BAHAN pulut / ketan
250 grm ketan cuci dan rendam 4/5jm dan tiriskan
2 sdm udang kering rendam cincang kasar
3 bawang putih cincang
1 sdm bawang goreng
1 sdm sos tiram
1 sdm light soya
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt five spice powder
1/2 sdm dark soya /kicap hitam
1/4 sdt gula
1 sdm minyak wijen
Bahan tambahan
Mangkok dan aluminium foil / aluminium foil cups

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice

Satukan bahan perap ayam dan perap 1jm sambil menunggu kita masak ketan nya dulu
Satukan ketan dengan sos tiram light soya lada gula five spice minyak wijen dark soya bawang goreng aduk rata
Tumis bawang putih sampai wangi masukan udang kering aduk rata
Masukkan ketan yng sudah di campur dengan bahan sos tadi masak selama 3mnit matikan api dan pindah ke piring tahan panas
Kukus ketan selama 10mnit dan beri air panas 1/2 cup aduk rata kukus lagi 10/15 mnit sambil menunggu kita masak ayam
Tumis bawang putih sampai wangi masukan jamur tumis sampai wangi masukkan ayam aduk rata beri air masak ayam sampai matang dan korsksi rasa sebaik ayam masih ada kuah sedikit karena kita akan memakai kicap itu
Bila ketan dah masak saat nya untuk membungkus
Siapkan mangkok tahan panas beri ayam dan jamur
Dan beri ketan dan sedikit kicap ayam ratakan
Tutup lagi dengan ketan dan beri sedikit kicap lagi dan beri 1sdm air panas sambil di ratakan ya
Tutup dengan aluminium foil. Lakukan hal yang sama sampai habis
Kukus selama 1jm
Nikmati dengan sambal
Nikmati dengan sambal