Cara Gampang Membuat Hokkien mee singapore style Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Hokkien mee singapore style Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Hokkien mee singapore style, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hokkien mee singapore style yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Hokkien mee singapore style yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hokkien mee singapore style, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Hokkien mee singapore style enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Hokkien mee singapore style yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Hokkien mee singapore style yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hokkien mee singapore style menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Karena ngelihat foto2 zaman kuliah dulu, jadi teringat salah satu makanan favorit zaman kuliah dulu. Cari2 resep di google ternyata tidak ribet, makanya coba dieksekusi, dan ternyata rasanya enak. Saya lupa website tempat sy melihat resep.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hokkien mee singapore style:
- 1/2 bungkus mie kuning
- 1/2 bungkus bihun medan
- 100 gram tauge
- 250 gram udang ukuran agak besar
- 4 ekor cumi ukuran sedang
- 200 gram samcan (me : skip)
- 2 batang daun bawang diiris2
- 1 liter air kaldu ceker ayam
- 3 pcs telor
- 5 siung bawang putih dicincang
- Bahan saus :
- 1 sdm kecap ikan
- 1 Sdt minyak wijen
- 1/4 sdt merica
- secukupnya Kaldu jamur & garam
Cara membuat Hokkien mee singapore style
- Kopek kulit dan kepala udang. Dipanci yang panas, gunakan 1sdt mentega dan tumis kepala dan kukit udang sampai harum. Tambahkan tumisan kulit dam kepala ikan kedalam kuah kaldu ayam dan godog dengan api kecil. Tambahkan samcan yg dipotong dadu kedalam kuah kaldu. Teruskan godog selama +- 1jam. (me : skip step ini, hanya menggunakan air kaldu ceker)
- Masukan udang dan cumi ke dalam air mendidih. Rebus 5 menit dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan 1sdt minyak lemak babi/ayam sampai kecoklatan. Masukan telor dan orak arik sampai 1/2 matang. Tambahkan mie kuning dan bihun medan. Dan ongseng2 selama beberapa menit. Kemudian tambahkan 1/3 air kaldu dan dimasak sampai air kaldunya meresap habis.
- Masukan bahan saus dan 1/3 lagi air kaldu. Kemudian ditutup dan godog dengan api kecil sanpai mengental/ tinggal sedikit.
- Masukan 1/3 bagian terakhir kaldu, udang dan cumi yg sudah dipotong serta tauge dan masak sampai kuah kental/sisa sedikit. Masukan daun bawang dan angkat sajikan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hokkien mee singapore style yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!