Bagaimana Menyiapkan Udang Lapis Ham Keju yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Udang Lapis Ham Keju yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Udang Lapis Ham Keju Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Udang Lapis Ham Keju Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Lapis Ham Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Lapis Ham Keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Udang Lapis Ham Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Udang Lapis Ham Keju yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang Lapis Ham Keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Lapis Ham Keju menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Favorit anak-anak banget nih, udang, smoked beef dan keju dipadukan jadi satu tuh nagihin bangettt.
Bisa di stock juga di freezer buat bekal anak sekolah.
Source : @devinahermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Lapis Ham Keju:
- 10 pcs udang agak besar, kupas sisakan buntutnya
- Secukupnya Smoked beef / bacon / ham
- Secukupnya keju slice (1 lembar bagi 2)
- Bahan adonan :
- 200 gr paha ayam fillet dengan kulit, cincang halus
- 200 gr udang, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1-2 sdm maizena
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm air jahe
- 1/2 butir putih telur
- 1 sdt minyak wijen
- Bahan pelapis :
- 2 butir telur, kocok
- Secukupnya tepung maizena
- Bahan saus :
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm arak masak, optional
- 65 gr unsalted butter
- 1/2 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Udang Lapis Ham Keju
- Di dalam mangkuk, campurkan ayam, udang, garam, merica, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga lengket selama 5-8 menit
- Masukkan bawang putih, air jahe, putih telur, minyak wijen, dan maizena, aduk rata
- Sayat bagian bawah udang supaya nantinya udang menjadi lurus.
- Susun smoked beef, keju, udang lalu gulung.
Bungkus udang dengan adonan lalu beri sedikit taburan maizena, ratakan sambil dibentuk.
- Celupkan udang ke dalam telur lalu ke dalam maizena lalu goreng di api sedang hingga sedikit kekuningan, tiriskan dan diamkan beberapa saat.
Nb. Jika ingin dijadikan stock bekal di freezer goreng sebentar saja sampai setengah matang, dan stop sampai tahap ini. Dinginkan dan bisa disimpan di wadah kedap udara, simpan di freezer.
Jika ingin digunakan esok pagi, simpan di kulkas biasa malam harinya. - Goreng kembali udang dengan minyak panas selama 30 detik, tiriskan.
- Angkat dan sajikan dengan sausnya atau dengan cocolan saos tomat dan sambal.
- Saus :
Untuk saus, campurkan kecap inggris, kecap asin, arak masak dan gula, aduk rata.
Panaskan wajan, masukkan unsalted butter lalu tuang campuran saus, masak sebentar lalu pindahkan ke dalam mangkuk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Udang Lapis Ham Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!