Resep Kwetiaw Goreng ala Medan, Lezat

Kwetiaw Goreng ala Medan

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kwetiaw Goreng ala Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Kwetiaw Goreng ala Medan, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Kwetiaw Goreng ala Medan yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kwetiaw Goreng ala Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kwetiaw Goreng ala Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kwetiaw Goreng ala Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kwetiaw Goreng ala Medan yang dapat sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kwetiaw Goreng ala Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng ala Medan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Seharian panas banget...rasanya nggak ada tenaga lagi mau masak yang macam-macam buat makan malam. Kebetulan di kulkas masih ada 1 bungkus kwetiaw basah...ya udah...kita makan kwetiaw goreng aja buat makan malam, hehe...
Buat saya, yang menjadi ciri khas kwetiaw goreng Medan adalah pemakaian telur bebek dan lapciong (sosis babi manis). Tapi bagi yang tidak mengkonsumsi daging babi, di skip aja ya...tetap enak kok.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiaw Goreng ala Medan:

1 bks kwetiaw basah (+/- 450gram)
10 ekor udang kupas
1/2 bh lapciong, iris tipis
2 bh telur bebek
Segenggam taoge
Segenggam sawi/caisim
1 btg daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Kwetiaw Goreng ala Medan

Siapkan bahan-bahan. Kwetiaw direndam dulu dengan air panas, supaya minyaknya luntur. Panaskan minyak goreng, tumis lapciong sebentar, supaya aromanya keluar. Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.
Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan telur bebek. Aduk-aduk hingga hancur (jangan dimasak sampai terlalu kering).
Saat telur bebek masih terlihat creamy, masukkan kwetiaw dan bumbu-bumbu.Aduk rata sambil dikoreksi rasanya. Lalu masukkan sayuran. Masak hingga sayuran layu. Siap disajikan.