Resep Sop Iga Brenebon (kacang merah), Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Sop Iga Brenebon (kacang merah), Menggugah Selera yang unik?, Resep Sop Iga Brenebon (kacang merah), Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Sop Iga Brenebon (kacang merah), Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga Brenebon (kacang merah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Brenebon (kacang merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sop Iga Brenebon (kacang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Sop Iga Brenebon (kacang merah) yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop Iga Brenebon (kacang merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Brenebon (kacang merah) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Brenebon (kacang merah):
- 850 gr iga sapi / babi (non halal)
- 250 gr kacang merah (di rendam air selama 1 jam)
- 2 bh wortel di potong kotak2
- 2 btg daun bawang di iris besar2
- 3 btg daun seledri di iris besar2
- 2 bh tomat di potong besar
- 3 bh cengkeh
- 1/2 bh pala
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sop Iga Brenebon (kacang merah)
- Cuci bersih iga. Kemudian rebus dengan cengkeh dan pala. Setelah mendidih masukan kacang merah. Rebus hingga kacang dan iga benar2 empuk dan matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukan ke dalam rebusan iga. Masukan garam, gula, kaldu dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa.
- Setelah iga dan kacang empuk masukan wortel dan masak hingga wortel empuk. Setelah itu masukan daun bawang, daun seledri dan tomat. Masak 1 menit angkat dan sajikan dengan sambal dan emping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Iga Brenebon (kacang merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!