Cara Gampang Menyiapkan Mun Tahu yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mun Tahu, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mun Tahu yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Mun Tahu, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mun Tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Mun Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Mun Tahu yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tahu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mun Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Salah satu masakan lezat yang sangat simpel dan praktis dibuat. Sangat cocok dimakan dalam kondisi hangat.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:
- 1 kotak tahu air (bisa juga pakai tahu cina atau silk tofu)
- 2-3 buah jamur hioko yang sudah direndam air panas lalu potong-potong
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 50 gram daging cincang (babi/ayam/udang)
- 100-150 ml kaldu ayam/air
- secukupnya Daun bawang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm angciu (boleh di-skip)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak goreng
- secukupnya Vetsin
- secukupnya Lada
- secukupnya Tepung maizena/sagu
- secukupnya Garam
- Secukupnya Irisan jahe (apabila suka, berhubung saya tidak menyukai bau jahe maka saya skip)
Langkah-langkah membuat Mun Tahu
- Potong tahu menjadi ukuran 2x2 cm (jangan terlalu kecil-kecil karena tahu mudah hancur)
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan tahu dan sedikit garam, rebus tahu selama 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan (tahap ini untuk membuat tahu tidak terlalu mudah hancur saat dimasak)
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan jahe (apabila ada) sampai harum
- Tambahkan daging cincang dan tumis hingga setengah matang
- Masukkan kecap asin dan ang ciu (tekniknya dengan disiramkan ke sekeliling tumisan daging dan wajan dalam keadaan panas sehingga wanginya akan menjadi lebih harum)
- Tambahkan jamur hioko dan saus tiram lalu aduk hingga merata
- Tambahkan air kaldu/air lalu aduk hingga rata
- Tambahkan tahu (jangan banyak diaduk sehingga tahu tidak terlalu hancur)
- Tambahkan lada dan vetsin secukupnya lalu cicipi rasanya hingga sesuai selera
- Larutkan tepung maizena/sagu dalam sedikit air dan tuang ke dalam masakan, aduk hingga merata dan masak sampai mendidih
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan matikan api. Sajikan dengan irisan daun bawang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mun Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!