Cara Gampang Menyiapkan Char Kuey Teow HALAL, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Char Kuey Teow HALAL Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Char Kuey Teow HALAL yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Char Kuey Teow HALAL, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Char Kuey Teow HALAL yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Char Kuey Teow HALAL, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Char Kuey Teow HALAL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Char Kuey Teow HALAL yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Char Kuey Teow HALAL sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Char Kuey Teow HALAL menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa hari lalu ada sahabat CWS yang request menu ini, hari ini saya share resepnya ala CWS yah. Saya buat mendekati versi aslinya tapi saya modif-modif sendiri supaya bahan-bahannya lebih terjangkau. Kalau mau pedas harusnya ada bumbu sambal nya tapi supaya praktis saya pakai cabai rawit aja hehehe Untuk kwetiaw nya sendiri saya pakai flat rice noodle kering, yang biasa untuk padthai. Enak bangetttt dan praktis, saya selalu simpan di rumah. Kalian ganti pakai kwetiaw basah, pasti lebih authentic deh. Oh iya, kalau aslinya yang bikin tidak halal itu dari minyak goreng dan sosis nya, tapi hari ini saya share versi halal ala CWS yah. Selamat mencoba, salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Char Kuey Teow HALAL:
- Minyak goreng secukupnya (pakai minyak kulit ayam pasti lebih enak)
- 1/2 buah sosis, iris serong (harusnya lapchong, sosis babi ala Chinese tapi saya ganti supaya lebih mudah carinya dan jadi halal yah)
- 10 ekor udang, kupas sisakan ekor
- 2-3 butir bakso ikan, iris tipis
- 1 sdm minyak bawang putih atau 3 siung bawang putih, dicacah
- Optional: irisan cabai rawit
- 3 butir telur, kocok lepas dengan sedikit garam
- 1/2 pak kwetiaw kering, rendam air dingin hingga layu (saya pakai yang biasa utk padthai atau pho)
- Segenggam Kecambah panjang
- 6 batang daun kucai, potong 5 cm (atau ganti 1 batang daun bawang)
- 2 sdt kecap asin (dark)
- 1 sdt kecap ikan
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- secukupnya Garam dan merica
Langkah-langkah untuk membuat Char Kuey Teow HALAL
- Panaskan minyak goreng, tumis udang kemudian tambahkan sosis dan bakso ikan. Sisihkan di samping.
Tambahkan minyak bila kurang, tumis bawang putih dan optional cabai hingga harum.
Masukkan telur, orak arik.
Tambahkan mie.
Bumbuhi dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan garam bila kurang asin.
Tambahkan 4 sdm air. Aduk rata.
Terakhir tambahkan kecambah dan daun kucai. Masak hingga matang.
Koreksi rasa.
Sajikan selagi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Char Kuey Teow HALAL yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!