Cara Gampang Menyiapkan Bihun kuah resep nenek yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Bihun kuah resep nenek Anti Gagal yang unik?, Resep Bihun kuah resep nenek Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Bihun kuah resep nenek yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bihun kuah resep nenek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bihun kuah resep nenek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bihun kuah resep nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Bihun kuah resep nenek yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bihun kuah resep nenek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun kuah resep nenek memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
bihun... aku suka banget sama bihun terutama bihun kuah begini. dulu waktu kecil, oma aku suka masakin bihun kuah begini.. nah Puji Tuhan oma masih sehat sampe sekarang dan masih hobby masak juga. jadi aku suka tanya2 resep legendarisnya oma.. oma jg yang ajarin aku masak.. I love you, oma .. lho koq jadi curhat haha.. ya dah kita lanjut yah..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun kuah resep nenek:
- untuk bahan kuah & ayam rebus :
- 1 ekor ayam (me : ayam kampung)
- 1000 ml air
- 1 cm jahe (digeprek)
- lada & garam (secukupnya)
- bahan daging kecap :
- 1/4 kg daging cincang ayam / babi (me : babi bagian paha)
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm saos tiram
- 3 sdm kecap manis (me : kecap benteng SH)
- 2 sdt gula pasir
- secukupnya lada & garam
- bahan lainnya :
- 4 papan bihun kering
- 4 butir telur
- bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bihun kuah resep nenek
- Didihkan air lalu masukkan jahe, ayam, garam dan lada.. diamkan sekitar 45 menit dengan api kecil smpai ayam lembut. setelah 45 menit matikan api dan tiriskan ayam lalu suir ayam dan tulang masukkan kembali ke dalam sup.
- Sambil menunggu sup matang dan ayam siap, kita masak dulu daging kecapnya. pertama panaskan minyak goreng lalu masukkan smua bumbu yg dihaluskan. diikuti dengan daging, onsgeng2 sampai daging setengah matang. masukkan kecap manis, saus tiram, sedikit kecap ikan, gula, garam dan lada. ongseng2 smpai daging matang dan wangi lalu tmbahkan air 150 ml, diamkan sampai mendidih dan agak menyusut tp jangan sampai air kering. setelah matang pndahkan ke sebuah wadah.
- Didihkan air lagi untuk merebus bihun, sambi menunggu air mendidih, panaskan minyak goreng untuk masak telor ceplok. setelah telor ceplok matang pndhkan ke sebuah piring.
- Lanjutkan dengan merebus bihun, setelah bihun matang bagi ke dalam 4 mangkok, lalu beri ayam suir dan daging kecap lalu telur ceplok dan siram dengan sup ayam tadi, terkahir taburkan dengan bawang goreng.
- Kalau suka sayuran bs ditmbahkan dengan sayuran / daun bawang yah.. tata cantik2 dan siap disantap deh.. oh iya kl suka pedas bs juga ditmbhkan rawit atau sambal yah...
- Selamat mencoba...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bihun kuah resep nenek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!