Cara Gampang Membuat Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) yang Enak yang unik?, Resep Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae), Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi ngidam banget yang namanya masakan Korea, terus kepikiran untuk bikin sendiri! Setelah lihat di internet, saya menemukan resep sup tahu korea dari website maangchi! Lalu saya buat sundubbu kimchi jjiggae tersebut dengan variasi saya sendiri :)
Hope you guys like it!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae):
- 100 gram daging babi (kalau bisa samchan atau daging perut babi, bisa diganti dengan daging ayam atau sapi bagian punggung-brisket beef)
- 2 sdm minyak sayur (atau segala minyak untuk menggoreng)
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombai
- 2-3 sdm gojuchang (korean hot pepper paste)
- 2-3 sdm bubuk lada merah (korean hot pepper flake)
- 4 sdm kimchi
- 4 sdm air kimchi
- 4 gelas air putih
- 1 kotak tahu sutra (silken tofu)
- 2 buah daun bawang
- 1 butir telur besar
- 1 sdm minyak wijen
- 2-3 sdm garam dan merica
- 1 sdm gula pasir
- (optional) boleh ditambah jamur kuping atau berbagai jenis sayur sesuai selera anda
Cara membuat Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae)
- Panaskan minyak di dalam wajan dengan api low to medium heat.
- Potong daging babi menjadi potongan dadu lalu masukkan kedalam wajan. Oseng hingga setengah matang.
- Masukkan potongan bawang putih dan bawang bombai. Oseng hingga daging matang sempurna, bawang putih dan bawang bombay berwarna kuning kecoklatan
- Siapkan panci dan campurkan daging babimatang dengan minyak wijen, garam, merica, gula, gojuchang,hot pepper flake, kimchi dan air kimchi hingga merata. Hal ini berguna agar bumbu masuk ke dalam daging babi.
- Tuang air ke dalam panci dan panaskan panci dengan api medium to high heat.
- Setelah kuah mendidih, masukkan tahu lalu aduk hingga tahu terpotong-potong menjadi ukuran sesuai selera anda.
- Masukkan aneka sayuran pilihan anda.
- Setelah semuanya matang, tambahkan telur ke atas hidangan anda yang mendidih. Telur akan matang bersama kuah.
- Taburkan daun bawang dan makan siap di sajikan.
- (Rasa masakan anda akan terasa asin, asam dan pedas! Bila masakan kurang pedas, anda bisa tambahkan gojuchang sesuai selera anda. Bila masakan kurang asam, tambahkan asam cuka putih)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!