Bagaimana Membuat Jajangmyeon (Black Bean Noodles) yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Jajangmyeon (Black Bean Noodles) Anti Gagal yang unik?, Resep Jajangmyeon (Black Bean Noodles), Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Jajangmyeon (Black Bean Noodles) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Jajangmyeon (Black Bean Noodles) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon (Black Bean Noodles), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Jajangmyeon (Black Bean Noodles) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Jajangmyeon (Black Bean Noodles) yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Jajangmyeon (Black Bean Noodles) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jajangmyeon (Black Bean Noodles) menggunakan 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bila Anda merupakan penggemar acara drama Korea seperti saya, maka tentu tidak asing lagi mendengar Jjajangmyeon.
Meskipun sajian mie lezat ini begitu terkenal di Korea Selatan, ternyata Korea Selatan bukanlah negara asal hidangan ini.
Jjajangmyeon pertama kali diperkenalkan oleh seorang perantau asal China yang datang ke Incheon di tahun 1905.
Jjajangmyeon merupakan menu wajib bagi pria dan wanita yang pada tanggal 14 april tidak memiliki pasangan, hari tersebut diperingati sebagai Black Day.
Baiklah, bagi Anda yang penasaran, silakan menelusur resep Jjajangmyeon saya ini.
Selamat Mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jajangmyeon (Black Bean Noodles):
- 300 gr mie basah (atau mie kering yang sudah di rebus)
- 100 gr daging merah (daging sapi atau daging babi), potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 4 sendok makan Black Bean Sauce
- 4 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan sagu + 1/4 gelas air (larutkan dalam mangkok)
- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- 1 gelas air putih
- Topping:
- 1/2 buah timun jepang yang di iris memanjang
- Catatan:
- Bila Black bean sauce sudah ber bawang putih, maka tidak perlu ditambah tumisan bawang putih dalam resep ini,tapi bila belum, maka tambahkan 1 siung bawang putih yang di geprek dan iris halus dalam tumisan
Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon (Black Bean Noodles)
- Cara membuat Saus Jjajangmyun: 1.Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang bombay (dan bawang putih, bila black bean sauce belum mengandung bawang putih)
- Tambahkan daging potong, tumis hingga daging berubah warna
- Tambahkan black bean sauce, gula pasir dan garam dan tambahkan 1 gelas air
- Bila daging sudah empuk, kentalkan dengan menuang air sagu. Aduk hinga kental merata
- Matikan kompor.
- Cara menghidangkan:
- Letakkan mie yang sudah direbus (usahakan dalam kondisi panas) dalam piring saji.
- Tuangkan saus Jjajangmyun di atasnya.
- Terakhir beri timun sebagai topping. Sajikan hangat.
- Dapat juga dinikmati dengan saus sambal bila suka
- Selamat Mencoba!
- 🙋🏽 Warm regards, Maria Yunira 🙋🏽
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jajangmyeon (Black Bean Noodles) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!