Resep Sup Kacang Merah Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sup Kacang Merah, Menggugah Selera yang unik?, Resep Sup Kacang Merah Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Sup Kacang Merah yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Kacang Merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sup Kacang Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Sup Kacang Merah yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kacang Merah adalah untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kacang Merah diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kuahnya ngaldu banget, gurih dan juga ada manis dari wortel. Enak sekali untuk makan malam.... sup kacang merah hangat tak pernah salah... 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kacang Merah:
- 1 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, geprek
- 4 siung bawang merah, cincang kasar
- 100 gr kacang merah, rendam semalam/ minimal 1 jam, buang airnya
- 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- 6 potong tulangan babi, bisa diganti pakai daging ayam atau potongan daging sapi, skip langkah 1
- 3 batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja, potong 5cm
- 3 batang seledri, potong kecil2
- garam
- lada
- penyedap
- 3 batang cengkeh
- secukupnya air
Cara untuk menyiapkan Sup Kacang Merah
- Cuci bersih tulangan babi, lalu taburkan 1 sdm garam. Seduh dengan air mendidih, sambil diaduk, air akan menjadi keruh. Tiriskan tulangan dan buang air seduhannya.
- Panaskan panci, masukkan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan tulangan dan aduk2 sebentar supaya tulangan kena minyak bawang dan sudah tidak amis.
- Masukkan daun bawang dan cengkeh lalu masukkan air sampai semuanya terendam.
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah. Bumbui dengan garam, lada dan penyedap. Masak kembali sampai kuah mendidih. Kecilkan api. Masak sampai kacang merah sudah mulai empuk.
- Masukkan wortel (ini karena saya suka wortel yg masih agak keras) Sesuaikan dengan selera, apabila mau wortelnya lebih empuk, masukkan lebih awal.
- Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan potongan daun seledri, matikan api. Sup kacang merah siap dihidangkan. Selamat menikmati. 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Kacang Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!