Resep Kolobak Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Kolobak yang Sempurna yang unik?, Resep Kolobak yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Kolobak Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kolobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kolobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kolobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kolobak yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kolobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolobak menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masi ada daging terakhir nih dan ada buah nanas tinggal setengah dijadiin kolobak aja yuuuhuuu sedapnya, pasti makannya lahap deh klo uda Chinese food, tapi kapan sih ga lahapnya ya? wkwkwk 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolobak:
- 350 gr daging babi, ptg dadu
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan marinasi :
- 5 siung bw putih, haluskan
- 1 sdt merica, haluskan
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Adonan basah :
- 5 sdm tepung tapioka (sagu tani)
- Secukupnya air
- Adonan kering :
- 8 sdm tepung tapioka
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- atau
- 8 sdm tepung sebaguna (jadi kalau sudah pakai tepung serbaguna adonan kering di atas abaikan saja)
- Saus asam manis :
- 3 siung bw putih, geprek cincang
- 1 bh cabe besar, iris serong
- 2 sdm minyak goreng
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm saos sambal
- Secukupnya air
- 1/2 bh nanas, ptg"
- 3 helai sawi putih, iris
- 2 sdt tepung maizena, larutkan
- 3 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Kolobak
- Marinasi daging sambil diremas dan aduk rata, diamkan 10 menit
- Buat adonan basah jangan terlalu encer, celupkan daging ke adonan basah lalu lumuri dgn adonan kering, goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan
- Tumis bw putih dan cabe besarnya hingga wangi lalu masukkan saos, beri air, bubuhi gula, garam, masukkan nanas dan sawi putih aduk rata.
- Masukkan daging tepung yg telah digoreng tadi aduk rata, bila rasanya sudah pas terakhir masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga saosnya mengental. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kolobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!