Resep Chasiu (Char Siew) teflon Anti Gagal

Chasiu (Char Siew) teflon

Sedang mencari inspirasi Resep Chasiu (Char Siew) teflon yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Chasiu (Char Siew) teflon Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Chasiu (Char Siew) teflon yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chasiu (Char Siew) teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chasiu (Char Siew) teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chasiu (Char Siew) teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Chasiu (Char Siew) teflon yang dapat sobat jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chasiu (Char Siew) teflon diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Chasiu (Char Siew) teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chasiu (Char Siew) teflon menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Chasiu adalah barbecue daging babi khas Tionghoa. Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven. Nahhh kalau tiba2 ingin makan chasiu tapi kena karantina spt saya, solusinya adalah chasiu kilat, dimasak di wajan teflon agar nanti wajan gampang dibersihkan.

Bagi teman2 yg tidak boleh makan daging babi, bisa diganti dengan filet paha ayam atau daging bebek. Untuk pewarna merah, saya mengganti sendawa dgn beet root powder (bubuk bit merah) sebagai pewarna alami, jadi lebih sehat.
#nonhalal #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chasiu (Char Siew) teflon:

1 kg daging babi bagian bahu/yg ada lemaknya (bukan samcan)
2 siung bawang putih, cincang
Bumbu A:
100 ml madu
3 sdm saus hoisin
1 sdt bumbu ngohiong
1 sdt minyak wijen
1 sdm beet root powder (bisa dibeli online spt sh*pee & am**on)
90 ml (6 sdm) air
Bumbu B:
1 sdt garam (bisa ditambah sedikit kalau suka asin)
1 sdt kecap asin
Saus cocolan:
Sisa bumbu yg menempel di teflon
200 ml air
2 sdt maizena, larutkan dgn 1 sdm air
Secubit garam (opsional)

Cara untuk menyiapkan Chasiu (Char Siew) teflon

Potong2 daging babi memanjang dgn lebar 3x4 cm.
Tumis bawang putih dgn 1 sdm minyak goreng selama 30 detik. Tata daging babi di wajan, masukkan bumbu A.
Biarkan sampai mendidih, kemudian balikkan daging menggunakan penjepit makanan. Kecilkan api, dan tutup wajan. Masak selama 15 menit.
Balikkan lagi daging. Tutup lagi wajan, dan masak lagi selama 15 menit.
Beri bumbu B, aduk rata. Tutup lagi wajan dan masak lagi selama 15 menit.
Sekarang, balikkan lagi daging tsb, masak tanpa ditutup selama 15 menit sampai airnya mengental dan membentuk karamel (maafkan foto yg agak gosong krn saya tinggal lebih dari 15 menit). Matikan api. Angkat daging dari wajan, jangan buang bumbu yg tersisa krn akan dibuat saus.
Diamkan sampai agak dingin, kemudian iris2 dan siap disajikan bersama nasi hangat atau mie dan saus cocolan.
Saus cocolan: buang sebagian lemak babi yg tertinggal di wajan teflon. Panaskan wajan teflon yg masih berisi sisa bumbu, beri air 200 ml. Didihkan sambil diaduk2 sampai bumbu larut. Koreksi rasa (mungkin perlu ditambah garam). Terakhir, masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai meletup2. Matikan api.