Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Sup Kacang Merah 🍖 Anti Gagal yang unik?, Resep Sup Kacang Merah 🍖 Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Sup Kacang Merah 🍖 Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Kacang Merah 🍖 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah 🍖, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Sup Kacang Merah 🍖 yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kacang Merah 🍖 adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kacang Merah 🍖 diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kacang Merah 🍖 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah 🍖 menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru saja selesai koreksi ujian mahasiswa, tiba2 dibawakan iga daging segar. Kebetulan sdh lama tak makan sop kacang merah, bingung cara masaknya, dan akhirnya trial and error sajalah. Not so bad gaisss 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah 🍖:
- 1/2 kg iga daging (aku pakai daging babi, daging sapi juga bisa)
- 1/2 kg kacang merah
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Daun bawang
- 3 Liter air (untuk rebusan kacang, daging sekalian kuahnya)
- Bumbu
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri sangrai
- secukupnya Lada bubuk (lada hitam dan putih)
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- secukupnya Jintan sangrai
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh, pipihkan
- secukupnya Minyak wijen
- Pelengkap
- 20 biji cabe rawit kecil
- secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah 🍖
- Cuci bersih kacang dan daging, kemudian rebus keduanya di wadah yg berbeda. Air untuk kacang merah ukuran 3 liter (agak banyak krn rebusnya juga lama)
- Rebus daging sekitar 30 menit hingga mendidih, dan buang air rebusan pertama. Setelah itu, masukkan daging ke dalam rebusan kacang merah yg telah mendidih, dan kecilkan api kompor dalam kondisi sedang.
- Sambil merebus, haluskan semua bumbu (kecuali sereh, daun salam) kemudian tumis (masukkan sereh, daun salam ke dlm tumisan). tunggu hingga matang dan harum lalu masukkan bumbu dalam rebusan daging dan kacang merah. aduk rata.
- Biarkan bumbu menyatu dengan kuah daging, masukkan kaldu bubuk, 1 sendok makan minyak wijen, tunggu hingga kacang dan daging matang dengan baik sekitar 25 menit.
- Ulek kasar cabe rawit, tambahkan garam secukupnya. sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri untuk taburan.
- Cek rebusan daging setelah 25 menit, tambahkan garam, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
- Sajikan sop kacang merah dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng, dengan tambahan cabe sebagai pelengkap.
- Selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Kacang Merah 🍖 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!