Bagaimana Membuat Spaghetti Carbonara, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Spaghetti Carbonara Anti Gagal yang unik?, Resep Spaghetti Carbonara yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Spaghetti Carbonara Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spaghetti Carbonara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Carbonara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Spaghetti Carbonara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Spaghetti Carbonara yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Spaghetti Carbonara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Carbonara memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berbeda dengan versi cara masak authentic carbonara di Italia, saya memasaknya berbeda. Tapi rasanya engga kalah deh. Lebih cocok sama lidah kita tetapi tetap terasa kok khas daripada Carbonara. Jujur lebih suka versi ini malah. Hehehe Yang mau tanpa telur, boleh di skip. Tetapi penambahan 1 butir saja kok jadi sama sekali tidak terasa amis. Tujuannya hanya mengentalkan saus nya saja kalau saya.. Yuk yukkk.. Anak-anak biasanya sukaa dan masaknya quick and easy…
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spaghetti Carbonara:
- 225 gram (1/2 pak) pasta kering spaghetti, fettucine, penne atau pasta lainnya
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1-2 siung bawang putih, iris tipis
- 100 gram bacon atau ham (sapi atau babi)
- 1/4 sdt rosemary kering
- 1/2 sdt red pepper flakes (sejenis cabai kering yang dihancurkan kasar)
- 400 mL krim cair (whipped cream)
- secukupnya Garam dan black pepper
- 1 butir kuning telur
- Parmesan cheese sebanyak kita mau 😉
Cara membuat Spaghetti Carbonara
- – Didihkan sepanci air, setelah mendidih tambahkan 2 sdt garam. Masukkan pasta dan masak hingga matang. Baca instruksi di packaging nya. Tiriskan kalau sudah matang. – Sambil menunggu, panaskan 1-2 sdm minyak olive dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. – Tambahkan bacon atau ham dan jamur. Masak sebentar. – Tambahkan rosemary dan cabai. Aduk rata. – Tuang krim dan didihkan. – Bumbuhi dengan garam dan merica secukupnya. – Masukkan pasta yang sudah direbus. Masak selama 2-3 menit.
- – Matikan api. Masukkan keju dan kuning telur. Aduk rata cepat. Saus akan sedikit mengental saat ditambahkan telur. – Selagi panas, sajikan. Taburi extra keju parmesan 🙂 Untuk 2-3 porsi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Spaghetti Carbonara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!