Resep Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang), Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Postingan resep pertama di Cookpad nih! HAHAHA~

Liburan lebaran kantor 2 minggu ga bisa pulang kampung karena covid. Bosen ga tau mau ngapain, alhasil jadi chef amatiran. Liat-liat instagram dan youtube akhirnya mau nyobain bikin Tonkatsu Japanese Curry.

Saya ga suka kari India, tapi kalau kari Jepang ini masih masuk di lidah saya. Bedanya mungkin kalau kari India itu menurut bumbunya yang terlalu over empowering, kari Jepang ini lebih mild di hidung dan mulut, tapi kalau makannya 3 hari berturut2 juga bosen sih. hehehe..

Untuk pelengkap saya tambahkan tonkatsu. Tonkatsu ini pork fillet yang digoreng dengan tepung roti. Daging bisa diganti dengan ayam, sapi, ikan, atau bahkan tahu untuk temen-temen yang vegan.

Selamat mencoba ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang):

1. Tonkatsu
2. 3 potong pork sirloin (bisa diganti ayam, sapi, ikan)
3. 1 butir telur, dikocok sebentar sampai rata
4. secukupnya Tepung terigu
5. secukupnya Tepung roti
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Lada putih
8. secukupnya Kecap asin
9. Kari Jepang
10. 2 blok Golden Curry (mild) merk S&B, potong kecil
11. 2 buah Kentang ukurang sedang, potong sesuai selera
12. 2 buah Wortel ukuran sedang, potong sesuai selera
13. 1/2 siung Bawang bombay ukuran sedang, potong sesuai selera
14. secukupnya Minyak goreng
15. secukupnya Air putih

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang)

1. Tipiskan sirloin dengan dipukul-pukul untuk hasil yang lebih renyah.
2. Bumbui dengan kecap asin, garam, lada putih, diamkan 15 menit.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng.
4. Balur dengan tepung terigu sampai rata, tepuk-tepuk sisa terigu supaya tidak ketebalan. Balurkan ke telur, lalu balurkan ke tepung roti sampai semua permukaan sirloin tertutup rata.
5. Goreng dalam minyak panas sampai golden brown. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
6. Untuk kari jepang, tumis bawang bombay sampe harum.
7. Tambahkan kentang dan wortel, tumis sampai setengah matang.
8. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan golden curry, aduk hingga mengental.
9. Adjust kekentalan kari, kalau suka lebih kental bisa tambahkan golden curry lagi, bila suka lebih encer, tambahkan air.
10. Hidangkan Tonkatsu dan Kari Jepang di atas nasi putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tonkatsu Japanese Curry (Kari Jepang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini