Resep Mie Gomak / Spaghetti Batak Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Mie Gomak / Spaghetti Batak Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Mie Gomak / Spaghetti Batak, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Mie Gomak / Spaghetti Batak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Gomak / Spaghetti Batak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak / Spaghetti Batak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mie Gomak / Spaghetti Batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Mie Gomak / Spaghetti Batak yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak / Spaghetti Batak adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Gomak / Spaghetti Batak diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mie Gomak / Spaghetti Batak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Gomak / Spaghetti Batak memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Minggu ini ditantang Abang untuk masak masakan Batak. Ini salah satunya.
Belum pernah nyoba mie gomak versi aslinya, tapi ini enak bangettt! Abang approved 👌🏻✨
Hasil combine resep sana-sini dan menyesuaikan lidah saya yg Jawa tulen ini 😂
Btw daun bawangnya lupa nggak kefoto 😭
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Gomak / Spaghetti Batak:
- 250 gram mie lidi kuning
- 150 gram ayam bagian dada / daging babi
- 100 ml santan kental
- 2 buah wortel uk. sedang
- 1 buah labu siam uk. kecil
- 1/2 bagian sawi putih
- 100 gram buncis (opsional)
- 1 liter air
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya gula
- Bumbu Halus :
- 12 buah cabe keriting
- sesuai selera cabe rawit
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm andaliman
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Taburan :
- secukupnya daun bawang
- secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Gomak / Spaghetti Batak
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Potong wortel dan labu siam, boleh kotak, boleh memanjang. Potong sawi putih sesuai selera. Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya pakai dada ayam bertulang).
- Didihkan air. Rebus ayam kurang lebih selama 5 menit, buang airnya.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama dengan lengkuas yg sudah digeprek sampai harum.
- Masukkan potongan wortel, labu siam, buncis, dan ayam. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan 250 ml air, masak hingga sayuran melunak dan matang.
- Masukkan sisa air, garam, kaldu bubuk, dan gula. Kemudian masukkan santan perlahan-lahan sambil terus diaduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Tes rasa. Matikan kompor.
- Didihkan air dan rebus mie lidi sampai matang, bersamaan dengan sawi putih yg sudah dipotong-potong. Untuk mie lidinya saya pakai yg kuning cap Harimau®.
- Tata mie ke dalam mangkuk dan tuang kuah sayur di atasnya. Bisa juga ditambah telur rebus. Taburi dengan potongan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Gomak / Spaghetti Batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!