Resep Mie Bangka (Jam mien) Anti Gagal

Mie Bangka (Jam mien)

Sedang mencari inspirasi Resep Mie Bangka (Jam mien), Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Mie Bangka (Jam mien), Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Mie Bangka (Jam mien), Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bangka (Jam mien) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bangka (Jam mien), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mie Bangka (Jam mien) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Mie Bangka (Jam mien) yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bangka (Jam mien) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Bangka (Jam mien) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Apa bedanya sama yamian atau mi lainnya, penggunaan kecap asin bangka, kecapnya sendiri tidak terlalu asin seperti kecap asin pada umumnya, warnanya pun lebih pekat dan teksturnya lebih kental. Rasanya pun juga khas. Beli online banyak kok mom, coba aja cek. Biasanya toppingnya berupa cincangan daging atau gilingan daging yang tidak halus, disini saya tambahkan charsiu juga biar tambah cantik tampilannya. (Resep charsiu lihat postingan ce Tintin Rayner). #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Bangka (Jam mien):

1 bungkus mie basah
3 buah sawi daging
100 gram kecambah siangi buntutnya
Secukupnya kecap asin bangka (saya cap Rusa)
Secukupnya kecap asin angsa
Secukupnya minyak bawang :
16 siung baput cincang
200 ml minyak goreng
3 sdm bawang merah goreng sendiri kalo bisa
Topping Daging cincang :
400 gram daging (babi atau ayam) cincang
5 siung baput cincang
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya kecap raja rasa
Secukupnya kecap asin bangka
Secukupnya garam,gula, kaldu jamur dan merica bubuk
150 ml air
Bahan lain : (saya pas ga punya)
3 butir jeruk kunci belah 2
2 batang daun bawang merah rajang
Secukupnya sambal

Langkah-langkah membuat Mie Bangka (Jam mien)

Topping daging cincang : Tumis baput di minyak hingga harum dan kecoklatan, lalu masukkan daging cincang aduk2 rata sampai daging berubah warna, masukkan kecap2 an semua aduk rata, tambahkan air, lalu tutup tunggu hingga mendidih dan matang, jangan sampai air kering agar daging moist, tambahkan garam,gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa jika sudah pas matikan api.
Minyak bawang putih : panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah panas masukkan baput yang sudah dirajang, aduk2, masak hingga baput kuning keemasan matikan api. Masukkan bawang merah goreng sendiri ke dalam minyak baput (saya ga pake)
Didihkan air, masukkan mi, sawi lalu kecambah, masak hingga mi matang, tiriskan.
Siapkan mangkok beri 1,5 minyak bawang beserta bawangnya, lalu beri kecap bangka dan kecap asin.
Masukkan mi yang sudah direbus di mangkok, aduk2 rata, lalu beri topping daging cincang dan sayur.
Saya tambahkan charsiu (resep charsiu saya bikin mengikuti resep ce Tintin Rayner, boleh dicek resepnya disana).
Selamat menikmati, tambahkan perasan jeruk kunci dan daun bawang tapi saya pas ga punya, bisa ditambahkan sambal juga