Resep Lumpia Shanghai, Enak Banget

Lumpia Shanghai

Anda sedang mencari ide Resep Lumpia Shanghai yang Sempurna yang unik?, Resep Lumpia Shanghai yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Lumpia Shanghai Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lumpia Shanghai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia Shanghai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lumpia Shanghai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Lumpia Shanghai yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Shanghai adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Shanghai diperkirakan sekitar 30 - 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Lumpia Shanghai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Shanghai menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Mau buat cemilan buat anak - anak, bahan - bahan gak gitu banyak, coba buat yang gurih dan enak deh, kalo goreng² pasti anak - anak ga nolak nih..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Shanghai:

150 gram daging babi / ayam, sudah digiling atau belum tidak masalah
100 gram udang kupas
3 sdm tepung tapioka / sagu tani
14 lembar kulit pangsit
1 sdm tepung maizena dan 1/2 sdt tepung maizena yg dilarutkan utk merekatkan kulit
1 butir telur ayam
1/2 butir bawang bombay
1 ruas jahe diparut dan diambil airnya sebanyak 1 sendok makan penuh
3 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt lada
1 sdm gula utk dicampurkan setelah adonan dikeluarkan dari Cooper

Langkah-langkah membuat Lumpia Shanghai

Masukan daging babi / ayam, udang, bawang putih, bawang Bombay dan 1 butir telur ayam, tutup Chopper dan haluskan. Setelah halus dan tercampur, kemudian masukan sagu (tepung tapioka), maizena, garam, gula, lada dan minyak wijen tutup kemudian haluskan lagi sampai tercampur rata.
Setelah itu keluarkan, pindahkan ke mangkuk, masukan air perasan jahe sebanyak 1 sendok makan penuh, tambahkan kecap ikan, saus tiram, 1 sendok makan gula kemudian aduk sampai tercampur rata.
Masukan daging yang sudah digiling halus ke 1 lbr kulit pangsit. Dapat dibentuk seperti membuat lumpia atau seperti gbr ke 1 gunakan larutan maizena sbg perekat.
Kukus diatas dandang yang sudah dilapisi sedikit minyak sayur selama 15 menit.
Setelah dikukus 15 menit, angkat keluarkan dari dandang (hati² panas) jangan tunggu sampai dingin karena nanti lengket didandang, pindahkan ke piring yg sdh dilapisi dgn plastik dan sdh diolesi minyak sayur tipis - tipis. Setelah dingin, maka siap digoreng.
Jangan goreng terlalu lama, karena isi sudah matang, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Lumpia Shanghai siap disajikan dengan saus sambal & saus tomat botolan.