Resep Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko yang Lezat yang unik?, Resep Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko diperkirakan sekitar 10 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Seperti namanya, pakai lobak. Tapi rasanya ga seserem namanya kok. Ga pahit apalagi keras. Ini salah satu menu dim sum yang paling favorite loh. Sekarang sudah bisa dibuat dirumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko:
- 1 kg lobak putih (parut kasar)
- 180 gr tepung beras
- 55 gr air
- 1-2 buah lap chiong / sosis babi
- 1 genggam seaweed atau jamur shiitake
- 1-2 siung bawang merah
- 50 gr ebi
- 5 gr garam
- 10 gr gula pasir
- 5 gr merica
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko
- Tumis dulu bawang merah yang sudah diiris iris ya.
- Setelah kering masukkan ebi (yg sudah direndem air panas dan cincang kecil2) dan lap chiong (potong kecil2 juga).
- Kemudian masukan lobak yg sudah diparut seperti ini ya. Masak hingga layu lobaknya dan matikan apinya.
- Setelah itu campur air dan tepung beras. Setelah rata masukan ke campuran lobak tadi. Campur hingga rata ya. Nanti seperti di foto.
- Masukan ke cetakan apa saja. Kemudian kukus dg api sedang 40 menit.
- Setelah itu diamkan suhu ruang. Masukkan ke kulkas semalaman. Biasanya disajikan untuk makan pagi. Pas mau makan, tinggal potong dan goreng dengang minyak sedikit. Ga perlu tunggu suhu ruang pas mau goreng, langsung aja. Tumis bolak balik hingga kecoklatan cantik seperti ini. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lobak / Turnip Cake / Lo Bak Ko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!