Resep Japanese Hamburg Steak (hanbagu), Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Japanese Hamburg Steak (hanbagu) Anti Gagal yang unik?, Resep Japanese Hamburg Steak (hanbagu) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Japanese Hamburg Steak (hanbagu) yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Hamburg Steak (hanbagu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Hamburg Steak (hanbagu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Hamburg Steak (hanbagu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Japanese Hamburg Steak (hanbagu) yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Hamburg Steak (hanbagu) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Hamburg Steak (hanbagu) diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Hamburg Steak (hanbagu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Hamburg Steak (hanbagu) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hasil recook resep dari yNy dengan sedikit modifikasi.
Enak banget, suami bilang rasanya "nagih"
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japanese Hamburg Steak (hanbagu):
- 🐖🐣Bahan hamburg :
- 300 gr daging babi cincang (aslinya sapi campur pork/ayam 7:3)
- 150 gr bawang bombay (cincang)
- 2 bh bawang putih (parut)
- 2,5 sdm tepung roti
- 2 sdm susu cair
- 2 sdm mayonaise
- 1 btr telur ayam
- 3/4 sdt garam
- Secukupnya pala bubuk
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya gula
- 🧀 Bahan isian hamburg :
- 4 helai Keju cheddar
- 🍅🌶 Bahan saus :
- 1-2 sdm minyak bekas goreng bombay
- 3 sdm air
- 3 sdm saus tomat abc
- 1,5 sdm saus cabe belibis
- 3 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram
- 🥕🥔 Bahan pelengkap rebus dengan sedikit garam :
- Wortel, brokoli di rebus dgn sdikit garam
- Kentang goreng
- Telur goreng mata sapi
Cara untuk membuat Japanese Hamburg Steak (hanbagu)
- Tumis bawang bombay dengan api kecil sampai layu/ warnanya bening. Angkat dan dinginkan.
- Dengan sisa minyak bekas goreng bombay di wajan, campurkan semua bahan saus dan masak dengan api kecil sampai mengental.
- Campurkan semua bahan hamburg. Tuangkan susu cair di atas tepung roti dan sebisanya daging pada suhu dingin. Aduk rata.
- Bagi adonan hamburg menjadi 4 bagian. Olesi tangan dengan sedikit minyak sayur agar lebih mudah bentuk daging. Isi masing2 bagian dengan satu helai keju cheddar yg sudah dilipat kecil (lipat 2kali). Bentuk adonan daging bulat agak pipih.
- Letakkan di atas wadah yg diolesi minyak. Lalu masukkan ke kulkas sebentar (30menit/lebih)
- Beri teflon sedikit minyak/mentega, masukkan daging, sesekali agak ditekan bagian tengahnya. Masak 3 menit untuk setiap bagiannya dengan api sedang. Baliknya agak hati2 jika dagingnya ngk padat.
- Tuangkan air kira2 sampai merendam setengah bagian daging dan tutup wajan 3 menit. Setelah itu dibalik dan tutup lagi wajannya selama 3 menit.
- Setelah matang, sajikan dipiring dengan dilumuri saus dan berikan sayuran pelengkap dipinggirnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Japanese Hamburg Steak (hanbagu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!