Langkah Mudah untuk Membuat Spaghetti Carbonara yang Lezat

Spaghetti Carbonara

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Spaghetti Carbonara Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Spaghetti Carbonara yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Spaghetti Carbonara yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Spaghetti Carbonara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spaghetti Carbonara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Spaghetti Carbonara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Spaghetti Carbonara yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spaghetti Carbonara adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Spaghetti Carbonara diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Carbonara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Spaghetti Carbonara menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Buat pecinta makanan yg creamy, cheesy, gurih, wangi, boleh dicoba. Ini salah satu favorit keluarga ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spaghetti Carbonara:

200 gr spaghetti (Mau pakai pasta jenis lain boleh sama saja, porsi juga disesuaikan saja ya)
1 buah bawang bombay cincang
2 buah bawang putih cincang
100-150 ml cooking cream (saya pakai merk elle & vire. Kalau tidak pakai tidak apa-apa)
100-150 ml susu putih
Keju Cheddar / Mozarella (saya pakai Quick Melt yg lebih terjangkau sebanyak 1/2 kotak)
Topping (opsional; bebas tergantung selera) saya pakai sosis sapi 3 buah iris serong. Mau pakai smoked beef, bacon, bebas
Bumbu masak : Oregano, Basil, Parsley, Parmesan Cheese, Olive Oil
Opsional : Telur 1 buah (apabila saus carbonara terlalu cair)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Spaghetti Carbonara

Cincang bawang bombay, bawang putih. Iris serong sosis dan parut keju.
Didihkan air beri garam sejumput dan olive oil sedikit supaya pasta tidak menempel. Kalau punya budget berlebih, pasta boleh dididihkan menggunakan susu putih. Untuk sampai al dente biasa pasta dimasak sekitar 10-12 menit
Kalau pasta udah setengah jalan (sekitar 10 menit), di kompor sebelah mulai masak saus carbonaranya.

Pertama-tama oseng bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil (mau pake butter juga boleh atau minyak goreng boleh tidak perlu banyak ya). Kalau sudah mulai kecoklatan, masukkan topping2 lalu bumbui dengan oregano,parsley,basil sejumput. Oseng2 lagi
Masukkan susu & cooking cream (sambil dikira-kira ya bund), kecilkan api supaya tidak gosong. Lalu bumbui dengan garam dan merica. Garam tidak perlu terlalu banyak karena air pasta sudah digarami & kejupun sudah ada rasa asin didalamnya

Lakukan tes rasa.
Kalau sudah mulai mendidih, oper spaghetti dr panci masak ke wajan saus lalu berikan juga sekitar 6-10 sendok air rebusan pasta supaya krim tidak gosong sambil diaduk. Saya pakai tong penjepit supaya lebih mudah aduknya.
Lalu masukan keju yang sudah diparut lalu spaghetti kembali diaduk

Tips : Apabila tidak menggunakan cooking cream, ada kemungkinan tekstur saus akan lebih cair, nah boleh menggunakan telur sebagai pengental saus ya.
Apabila sudah menyatu, matikan api. Taburkan parmesan cheese & parsley. Spaghetti Carbonara siap disajikan 🥰

Tips : Saus tidak perlu sampai benar-benar kering karena nanti perlahan akan mengental sendiri