Resep Resep daging kecap Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Resep daging kecap yang Sempurna yang unik?, Resep Resep daging kecap Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Resep daging kecap Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep daging kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Resep daging kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep daging kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Resep daging kecap yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Resep daging kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep daging kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Biasanya ibu saya membuat versi daging kecap dengan memakai samcan, ayam kampung, telur dan tahu kuning. Cocok banget dengan sambal bawang putih. Ini saya recook dari IG : koh_aming, resep asli monggo dilihat disini :https://www.instagram.com/p/CEJdBivHw_N/
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep daging kecap:
- Bahan :
- 300 gr daging babi bagian samcam atau bisa diganti ayam kampung, potong sop
- Bumbu marinasi
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm arak masak/angciu (saya gk pakai)
- Pelengkap :
- 3 telor rebus (iris sedikit bagian putih nya, supaya bumbu meresap)
- Jamur hokio
- Bumbu :
- 4 bawang putih, geprek
- 2 bh pekak
- Bumbu saos :
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos plum (resep asli tidak pakai)
- 1 sdm arak masak/angciu (saya masukan terakhir, cicipi dulu rasanya)
- Bumbu penyedap :
- garam, lada, kaldu jamur / gula
- 1 sdt cuka (optional, masukan terakhir, resep asli gk pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Resep daging kecap
- Potong2 daging, marinasi dengan bumbu marinasi. Selama proses marinasi, masukan ke kulkas (chiller) selama 2 jam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, pekak. Kemudian masukkan daging, tumis kembali sampai daging berubah warna
- Tambahkan bumbu saos, aduk rata. Tumis sebentar, masukan 500 ml air.
- Masak sampai air berkurang separoh, tambahkan telur. Jika daging belum empuk tambahkan 250 ml air. Jika mau kuah agak banyak, tambahkan 500 ml air. Kuahnya enak untuk makan sama nasi. Jadi jangan terlalu kering masaknya ya.
- Terakhir sesaat sebelum diangkat, masukan sedikit cuka masak untuk membangkitkan rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Resep daging kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!