Resep Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Di rumah dapat rejeki mie kering dr saudara banyak bangeett, akhirnya bikin sendiri deh mie campur (babi dan ayam) ala rumah.
Ini pakai 2 topping ya, ada ayam kampung rebus dan ayam babi cincang (kl mau halal bisa buat ayam cincang saja). Khusus bahan dan cara buat daging cincang sdh sy post di resep2 sebelumnya ya, tinggal tambahin daging ayam cincang aja pas dimasaknya
Di resep ini sy buat porsi 1 mangkok jumbo, bisa dimakan suami, saya dan anak saya yg balita😂
Hasilnya enak, anak saya pun lahap makan ini sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan:
- Bahan Topping Ayam Rebus
- 1/2 bh ayam kampung (1/2 lagi sy pakai ayamnya untuk dicincang dan dibuat kecap)
- Secukupnya air untuk merebus
- Secukupnya garam dan lada (boleh tambah sedikit penyedap jika perlu)
- Secukupnya minyak wijen
- Bahan / Bumbu Mie
- 1 sdm minyak bawang putih
- 1 sdm minyak ikan
- 1 sdt kecap asin (bs tambah kalau suka asin)
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk MSG
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk non MSG
- Secukupnya lada
- Secukupnya Mie Ayam kering (sy pakai porsi jumbo sekitar 2 kepal tangan)
- Secukupnya air untuk merebus
- Bahan Topping Ayam & Daging Cincang
- cek posting Daging Kecap (MPASI 1Y+)
- Bahan Topping Tambahan
- Sayur caisim / selada air atau sayur lain secukupnya (sy skip karena ga ada stok di rumah 😪）
Langkah-langkah untuk membuat Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan
- Cara membuat topping ayam kampung rebus : Didihkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam yg sdh dibersihkan, kecilkan api lalu masak hingga ayam matang dan kaldunya keluar (Angkat bagian atas kuah kaldu yg berwarna kecokelatan agar air kaldu tetap terlihat bening dan g tdk keruh). Pakai api paling kecil agar sari2 kaldu keluar dan empuk merata. Setelah matang, angkat ayam kemudian filet, beri secukupnya garam, lada dan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan
- Cara membuat topping daging cincang: lihat posting Daging Kecap (MPASI 1Y+)
- Cara membuat mie : Didihkan air, kemudian masukkan mie ayam kering. Rebus sekitar 3 - 4 menit (tergantung selera dan tekstur mie). Di mangkok campur seluruh bahan bumbu mie, aduk rata. Setelah mie matang, tiris mie dengan saringan dan buang air rebusan. Masukkan mie ke mangkok lalu aduk rata dengan bumbu mie. Koreksi rasa
- Plating: Saat akan disajikan tambahkan topping ayam kampung rebus dan topping daging cincang. Bisa beri sayuran rebus juga bila suka (sy skip)
- Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Campur (Babi dan Ayam) ala Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!