Resep Mapo tofu, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Mapo tofu, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Mapo tofu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Mapo tofu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mapo tofu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo tofu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mapo tofu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Mapo tofu yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mapo tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mapo tofu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : susan mellyan, dan aku modifikasi lagi ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mapo tofu:
- 1 buah tofu udang potong kotak2 kecil
- 100 gram daging babi giling, (bisa di ganti ayam atau sapi)
- Daun bawang iris halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur totole
- sesuai selera Merica bubuk
- Gula sedikit untuk mengeluarkan rasa gurih nya pengganti micin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- Jahe geprek (bisa di parut kalo yg suka jahe)
- 1 sdt bawang putih cincang (saya pakai yg udah baceman ya)
- 1 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm maizena larutkan dngan air
Langkah-langkah untuk membuat Mapo tofu
- Bumbui daging giling dengan kecap manis dan kecap inggris.
- Tumis jahe dan bawang putih, masukkan daging, tumis2 sampe berubah warna. Masukkan tofu dan air secukupnya.
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula sedikit, saos tomat, saos sambal, merica. Masukkan larutan meizena, aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mapo tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!