Resep Iga saus lada hitam + rempah, Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Iga saus lada hitam + rempah yang Enak Banget yang unik?, Resep Iga saus lada hitam + rempah yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Iga saus lada hitam + rempah yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga saus lada hitam + rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga saus lada hitam + rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Iga saus lada hitam + rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Iga saus lada hitam + rempah yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Iga saus lada hitam + rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga saus lada hitam + rempah memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Disini saya pakai iga babi, bagi yg mau halal boleh menggunakan iga sapi, dan untuk cabe nya bisa disesuaikan dengan isi kulkas masing2 ya. Disinu saya menggunakan banyak jeni cabe karena menambah kelezatan rasa bumbu menurut saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga saus lada hitam + rempah:
- 1 kg iga babi
- 4 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 5 cabe keriting
- 2 cabe merah besar
- 2 cabe hijau besar
- 5 cabe rawit (buang biji bagi yang ga suka pedas)
- 4-5 sdm saus tiram
- Unsalted butter (boleh pakai minyak goreng jika tidak ada)
- Garam
- Lada hitam
- Gula
- Rice syrup (made in korea)
- Soy sauce
Cara untuk membuat Iga saus lada hitam + rempah
- Rebus iga sampai empuk kurang lebih 90 menit dengan api kecil dan tutup agak dibuka sedikit agar tidak luber
- Cincang bawang putih dan merah. Slice tipis2 semua cabe dan daun bawang.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi dengan unsalted butter atau minyak goreng. Masukkan daun bawang dan cabe2an yg sudah dirajang tipis2.
- Tuang 4-5 sdm saus tiram, syrup beras, kecap asin, garam, gula, lada hitam secukupnya (sesuai selera)
- Masukkan iga dan aduk hingga rada dan bumbu agak asat, boleh ditambahkan kecap manis jika mau agak manis dan warna lebih gelap.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga saus lada hitam + rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!