Resep Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Daging Bumbu Lapis Kentang Telur, Lezat yang unik?, Resep Daging Bumbu Lapis Kentang Telur Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Bumbu Lapis Kentang Telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Daging Bumbu Lapis Kentang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Lapis Kentang Telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Bumbu Lapis Kentang Telur memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Bumbu Lapis Kentang Telur:
- 700 gram daging Sapi atau daging domba atau daging babi atau daging rusa atau juga bisa pakai daging ayam
- 2 ruas batang kayu manis
- 2 ruas laos memarkan
- 2 batang serai memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kecap Manis secukupnya (sesuai selera)
- secukupnya Air atau kalau ada kaldu
- Minyak sayur untuk menumis
- sesuai selera Telur rebus
- sesuai selera Kentang
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 buah cabe merah besar (saya pakai cabe kering)
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh jinten
Cara untuk menyiapkan Daging Bumbu Lapis Kentang Telur
- Iris daging dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih, dan sisihkan.
Haluskan merica, ketumbar, kemiri, kunyit jahe, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih.
Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, kayu manis, sere dan laos lalu aduk merata.
Masukan daging, kentang dan telur rebus aduk kembali sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air kaldu dan masak sampai daging lunak dan kentang matang sempurna hingga air habis. Jika daging masih agak keras bisa tambahkan air secukupnya dan masak sebentar.
Koreksi rasa dan jika semua sudah pas dan matang segera angkat dan lapis daging siap dihidangkan menemani makan siang anda hari ini.
- Note:
Atau bisa juga dengan cara ( Campurkan bumbu halus dengan daging lalu diremas-remas, kemudian tambahkan kentang, telur ayam dan Kecap Manis. Aduk sampai merata dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
Siapkan minyak untuk memasak, jika minyak sudaj panas masukkan daging yang sudah dibumbui, kemudian tambahkan serai, laos, kayu manis dan daun jeruk, aduk merata, tambahkan air dan masak hingga daging, kentang matang ).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Daging Bumbu Lapis Kentang Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!