Resep CHARSIU (non marinated) yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep CHARSIU (non marinated) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan CHARSIU (non marinated) yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat CHARSIU (non marinated), Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal CHARSIU (non marinated) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari CHARSIU (non marinated), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan CHARSIU (non marinated) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan CHARSIU (non marinated) yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat CHARSIU (non marinated) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat CHARSIU (non marinated) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
CHARSIU atau steak ala Chinese, biasanya di marinated (direndam) semalaman. Yang ini saya coba tanpa di marinated.
Rasanya yang cenderung manis berempah, bikin anak2 suka dan nambah terus.. 😋😋
Selamat mencoba..!
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Note: Untuk pilihan dagingnya, sesuai aslinya saya menggunakan daging babi + sedikit lemaknya. Bagi sobat cookpad yang Muslim, boleh mengganti dagingnya dengan daging sapi, ayam, bebek atau kalkun.
🐷🐽🐖🐔🐄🦃
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CHARSIU (non marinated):
- 1/2 kg daging babi + lemak
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah, kupas
- 3 siung bawang putih, kupas
- 1 sdt angkak, rendam air panas sebentar, tiriskan
- 3 cm jahe, kupas, haluskan
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 4 gelas air
- 2 sdm arak beras
Langkah-langkah untuk membuat CHARSIU (non marinated)
- Haluskan bahan bumbu: bawang merah, bawang putih dan angkak yg sudah dicuci dengan air panas. Sisihkan dulu.
- Siapkan daging babi + lemaknya. Iris ukurang sedang, jangan terlalu kecil.
- Letakkan daging pada wadah masak (Saya pakai Teflon), lalu tambahkan bumbu halusnya.
- Lalu tambahkan air. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan jahe yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Lalu tambahkan juga, gula dan garam, aduk rata.
- Kemudian nyalakan apinya, gunakan API SEDANG CENDERUNG KECIL supaya daging matang merata, tapi tidak mudah gosong.
- Masak sambil diaduk dan dibolak balik, sampai air habis. Ketika air sudah hampir habis, siramkan dengan arak beras. Lalu matikan api. Charsiu siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal rebus. Saran Penyajian: iris2 tipis charsiu sebelum disajikan, kombinasi lapisan warna kulit merah dan daging putih, akan makin menggugah selera makan. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CHARSIU (non marinated) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!