Resep Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah memakai 14 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Favorit pak suami ini..
Seriussss.. suami saya biar cuman di sajikan ini saja 1 macam sdh bisa hidup dia 😂😂 tanpa perlu ikan ato ayam wkwkkkk..
Anak2ku (3C) kadang sampe blengerrrr ato bosan mi dengan sup ini.. Mereka bilang "Bronibon lagiii Bronibonn lagiii 🤭🤦♀️😂"
Masak ini enak nya pake panci presto.. tdk boros gas dan menghemat waktu.. paling hanya sekitar 15-20 menit untuk masak di atas kompor menyala.. selebih nya biarkan hingga tutup panci presto bisa terbuka dgn sendiri nya.. jadi jangan maksaaa shayyy 🤭😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah:
- 1 kg Kacang Merah
- 4 bj Wortel sekitar ukuran genduttt
- Tulang Babi / Rusuk Babi / Daging Lapis Babi / Ayam.. terserahhh
- 6 bj Bawang Putih sekitar
- 3 bj Bawang Merah sekitar
- 3 sdm Kecap asin sekitar
- 8 bj Cengkeh sekitar
- 1/2 sdt Pala bubuk / Pala Biji sekitar (sesuai selera)
- 2 btg Daun bawang besar
- 3 btg Daun seledri / Daun sop sekitar
- 2-3 sdm Bawang merah untuk Bawang Goreng sekitar **
- Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako Sapi
- 1 liter Air putihhhh banyakkkk sekitar
- Minyak Goreng untuk menumis bawang
Cara untuk menyiapkan Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah
- Kacang Merah.. cuci bersih. KALAU TIDAK pakai panci presto sebaiknya direndam semalaman agar besok hari saat di masak cepat lembek kacang merahnya. TAPIII jika pakai panci presto tdk perlu di rendam.. cuci bersih saja. Sisihkan.
- Babi.. untuk daging nya terserah sih mau pake Paikut (Tulang Babi) atau mau pake Bakkut (Rusuk Babi) atau Samchang (Daging Lapis Babi) atau daging ayamm atauuu daging sapiii juga boleeeeee 😁 atau tidak pake daging pun boleeee shayyyy tinggal beri Masako Rasa Sapi saja wkwkkkk
- Untuk daging2 nya.. cuci bersih.. Sisihkan.
- Wortel.. potong bulat tebal2 sajaaa.. sekitar 3cm.. cuci bersih. Sisihkan.
- Bawang putih ulek kasarrrrr
- Cengkeh.. cuci bersih
- Daun bawang besar dan Daun Seledri / Daun Sop potong2 panjang sekitar 3-4cm
- Bawang goreng ambil sedikit sekitar 2-3 sdm lalu ulek halusss.. Sisihkan.
- Siapkan panci Presto.. beri air yang banyakkk sekitar 1 liter (sesuai selera dan sesuaikan besar nya panci) kemudian nyalakan api kompor, panaskan air tersebut.. tp tdk usah di tutup panci nya..
- Siapkan wajan.. beri minyak goreng sedikit.. Jika minyak sdh panas, turunkan bawang putih, aduk2.. beri garam sedikittt.. jika sdh wangi dan stengah kering.. turunkan tulang babi/ayam/daging.. aduk rataaa sejenak dgn bawang tadi.. kemudian beri kecap asin. Aduk sampe wangii.
- Jika sdh wangii dan tulang/daging sdh berubah warna seperti matang.. tuang ke dlm panci presto tadi yg ada air nya.. masukkan wortel.. beri cengkeh, pala, bawang goreng yg sdh di haluskan, beri Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako Sapi.. cicipi rasanya.. aduk rata.. Jika sdh pas..tutup panci presto nya baik2.. kemudian masak sekitar 15-20 menit.. dihitung mulai saat panci presto mendesis 😁
- Jika panci presto belum mendesis, bisa gunakan api besar.. TAPIII saat panci presto sdh mulai mendesis kecilkan apinya.. pakai api sedang..
- Dan saat sdh pas waktunya 15-20 menit.. matikan api kompor.. kemudian biarkan saja.. sampe tutup panci presto bisa terbuka.. atau dengan kata lain jangan memaksa mengeluarkan uap panas dr panci agar panci bisa cepat di buka. Biarkan saja, nti terbuka dengan sendirinya..
- Jika sdh terbuka panci nya.. beri daun bawang dan daun seledri sebagai penambah rasa 😁 SELESAI !!
- NOTE : Untuk bawang goreng nya yg di haluskan.. ini saya diberi info oleh penjual daging di pasar Bacan tambahkan bawang goreng yg di haluskan agar kuah Bronibon nya kental.. githuuu shayy 😁😃
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Brenebon a.k.a Campe' a.k.a Sup Kacang Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!