Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Tumis Haisom & Perut Ikan yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Tumis Haisom & Perut Ikan, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Tumis Haisom & Perut Ikan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tumis Haisom & Perut Ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Haisom & Perut Ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Tumis Haisom & Perut Ikan yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tumis Haisom & Perut Ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Masakan khas imlek...
Saya hanya pakai ebi & juhi. Bisa ditambahkan dried scallop agar lebih mewah lagi... 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Haisom & Perut Ikan:
- 2 buah haisom, cuci bersih, potong2
- 1 bks perut ikan kering, rendam hingga lunak, peras, potong2
- 1 buah juhi ukuran sedang, cuci, rendam hingga lunak, potong2
- 75 gr ebi, cuci bersih, rendam hingga lunak
- 250 gr babi panggang garing / siobak, potong2
- 10 buah jamur shitake, rendam hingga lunak, potong sesuai selera
- 🌸 Bumbu :
- 6 btr bawang putih, geprek, cincang kasar
- Sejempol jahe, iris2
- 3 btg daun bawang son, potong2
- Shaoxing wine
- Kecap asin
- Saus tiram
- Gula
- Garam
- Merica
- Penyedap
- Sedikit larutan maizena
- secukupnya Kaldu / air
Langkah-langkah membuat Tumis Haisom & Perut Ikan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe, aduk2 sebentar, lalu masukkan haisom masak sambil diaduk2 agak lama
- Tambahkan shaoxing wine, aduk rata, tutup wajan, biarkan kurang lebih 3 menit, buka tutup wajan, aduk2, lalu masukkan kecap asin, saus tiram
- Masukkan juhi & ebi, aduk2 kembali, lalu tambahkan air kaldu secukupnya, masukkan jamur shitake, siobak & perut ikan. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula, garam dan merica, tes rasa
- Masukkan daun bawang son & larutan maizena, masak hingga matang
- Angkat, sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Haisom & Perut Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!