Langkah Mudah untuk Membuat Lo Mie yang Lezat
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Lo Mie, Enak Banget yang unik?, Resep Lo Mie, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Lo Mie Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lo Mie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lo Mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Lo Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Lo Mie yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Lo Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lo Mie memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hari ini masak lo mie buat Suami yg lagi ultah. Mumpung bahannya ada dan biar ganti variasi masakan mie 😁😀 sama sudah lama ga makan lo mie yang enak. Ternyata lumayan sudah bisa buat sendiri di rumah😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lo Mie:
- 2 lbr mie kering (saya pakai merk Kuda Menjangan, bisa lainnya)
- 1 ons babi giling bisa diganti daging sapi/ayam giling)
- 4 btr telur
- 6 bh jamur yuko/sitake (sudah direndam dan dipotong panjang2)
- 1 ikat kangkung
- Secukupnya taoge panjang
- 4-5 bh bawang putih cincang
- 1 bh daun bawang (bisa skip)
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- 750 ml air
- 2-3 sdm tepung maizena
- Minyak goreng
- Bawang putih goreng
Cara untuk menyiapkan Lo Mie
- Rebus mie dengan sedikit minyak dan garam sampai matang. Tiriskan dan sisihkan
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kangkung sebentar saja sampai agak layu (jangan terlalu lama agar tidak terlalu layu dan empuk). Tiriskan dan sisihkan
- Rebus taoge juga sebentar saja agar masih ada tekstur crunchy. Tiriskan dan sisihkan
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan telur sampai matang sekitar 10-12 menit (sesuai selera). Setelah matang ganti air dengan air dingin/es batu agar kulitnya mudah dikupas. Sisihkan
- Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan babi giling. Masak sampai matang kecoklatan, masukkan jamur. Aduk rata
- Tambahkan bumbu2: kecap ikan, saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica bubuk. Aduk rata
- Tambahkan air, aduk sebentar sambil koreksi rasa cenderung manis gurih.
- Masukkan telur rebus. Lalu diamkan sampai mendidih. Baru tambahkan minyak wijen dan potongan daun bawang (kalau pakai). Aduk rata
- Larutkan dengan sedikit air, tepung maizena untuk membuat kuah jadi agak kental (kekentalan sesuai selera). Aduk kembali sampai rata dan mendidih
- Untuk penyajian: mie - telur- kuah dan isian - sayur - bawang putih goreng. Makanan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lo Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!