Cara Gampang Menyiapkan Bakso Goreng Udang yang Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Goreng Udang, Lezat Sekali yang unik?, Resep Bakso Goreng Udang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Bakso Goreng Udang, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bakso Goreng Udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Bakso Goreng Udang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Goreng Udang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Goreng Udang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bakso Goreng Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng Udang memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Suami laper tengah malam, jadi daripada dia nyomot mi instan, mending saya bangun masakin dia resep sederhana yg ga terlalu karbo. Kebetulan di kulkas ada stock udang.
Dan taraaa .. BAKSO GORENG UDANG ala Shinta QueenBee.. (maaf kalo bentuknya ga bgs..hahaha..sy mls tangan kotor kalo udh tgh mlm.jadi nyetaknya pake sendok.
Sebenernya resep dari mertua ga begini..tapi sy modifikasi sesuai request suami yg lbh suka kalo bakso gorengnya ngembang bgt, sdikit kopong di tengahnya n bagian luar yg crunchy.. setelah trial n error beberapa kali.. barulah dpt formula n teknik yg pas (halahh)
Kuncinya bikin bakso goreng kopong n crunchy begini adalah :
1. Jgn pake telur, karena telur ini yg bikin adonan kempes (meskipun saat digoreng ngembang bgt..tp pas diangkat perlahan kempes)
2. Pakai es batu & air es utk adonannya .. itupun dlm jumlah sedikit. Ini utk efek crunchy
3. Pilih tepung tapioka yg bagus agar textur jg bagus.
4. goreng dlm minyak banyak & api kecil, dan ketika masukin adonan..minyak hrs dlm kondisi dingin, maximal hangat. jika adonan hampir memenuhi wajan.. baru kompor dinyalakan. Jika ingin menggoreng lg, matikan kompor & pastikan suhu minyak sdh turun drastis, jgn langsung dicemplungin adonannya. Kalo gak pngen insiden 'bakso mledak' terus tangan/muka keciprat myk panas. #pengalamanpribadi
5. Sabar ktika menggoreng.karena proses menggoreng sekitar 15-20mnit.
SELAMAT BERKREASI
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Goreng Udang:
- 1/4 kg udang cincang (bisa diganti pake tengiri/ayam/babi)
- 1/4 kg tepung tapioka (saya pake merk 'gunung agung')
- 2 siung bawang putih
- sesuai selera lada bubuk
- garam
- sedikit kaldu bubuk
- 3 potong kecil air es + es
- 1/4 sdt soda kue
Cara untuk menyiapkan Bakso Goreng Udang
- Campur semua bahan jadi satu. Cetak seperti mencetak bakso. Cemplungkan pada minyak dingin. Jika adonan hampir memenuhi wajan, nyalakan kompor. Goreng dengan api kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bakso Goreng Udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!