Cara Gampang Membuat Babi rica/ babi kemangi Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Babi rica/ babi kemangi, Enak Banget yang unik?, Resep Babi rica/ babi kemangi yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Babi rica/ babi kemangi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi rica/ babi kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Babi rica/ babi kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Babi rica/ babi kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Babi rica/ babi kemangi yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Babi rica/ babi kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babi rica/ babi kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Mama mertua saya adalah koki terbaik yg pernah saya temui. Beliau juga ga pelit resep. Keluarga dari suami banyak yg jago masak. Dari oma turun ke anak dan cucu. Wahh, saya paling ga bisa masak sendiri kalo dibanding sodara/ tante2 nya suami. Pas uda ga bisa nunut masak terus ke mertua akirnya harus turun dapur sendiri. Awalnya pingin banget makan rica2 trus tanya ke mertua bumbu apa yg dipakai. Namanya ga perna masak yah, bingung deh mulai darimana. Pas selesai dimasak suami bilang enak, mirip sama ayam kemangi mamanya, wahh baper banget soalnya ayam kemangi mertua itu salah satu makanan kesukaan saya. Foto juga paksu yg ambil, saya awalnya juga ga pede sama masakan sendiri, ga berani narsis foto masakan sendiri. Hehehe semoga di kedepannya saya juga bisa bikin masakan camilan dan snack kering #PertamaPerdana
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi rica/ babi kemangi:
- 1/2 kilo samcam
- 2 ikat kemangi, petik daunnya
- 4 batang sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas/laos, geprek
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Seruas jahe
- 3 buah kunyit kecil
- 10 biji cabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedas)
- 5 buah cabe merah
- Gula garam
Cara untuk membuat Babi rica/ babi kemangi
- Tumis bawang merah bawang putih halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga wangi. Masukkan kunyit dan jahe yg sdh dihaluskan. Masak hingga matang dan tidak berbau langu. Masukkan cabe merah dan cabe rawit yg sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan samcam yg suda dipotong2. Beri air hingga samcam terendam. Presto hingga empuk (20menit cukup)
- Bumbui dengan garam gula, aduk hingga rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap dihidangkan 😍 (bisa tambahkan irisan daun bawang dan kaldu jamur jika diperlukan)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi rica/ babi kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!