Bagaimana Menyiapkan Babi kecap Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Babi kecap, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Babi kecap, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Babi kecap, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Babi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Babi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Babi kecap yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi kecap adalah 10-12porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi kecap diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Babi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi kecap memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Babi kecap resep dari mama. Saya buat untuk santap keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi kecap:
- 500 g samcan
- 500 g daging kaksim (paha biasa untuk sate babi)
- 6 butir telur rebus (optional)
- Bumbu bumbu
- 4 sdm Kecap manis
- 2 sdm Arak beras (optional)
- 6-8 sdt Gula
- secukupnya Garam
- 2 sdm saos tiram
- secukupnya Merica
- 8-10 siung bawang putih
- 1/2 sdm ngohiang
- 3 buah bunga lawang (optional)
Cara membuat Babi kecap
- Cuci bersih babi.Potong dadu daging babi/samcan, kupas bawang geprek cincang kasar
- Siapkan air mendidih di panci/wajan lalu masukkan daging babi/samcan. Biarkan mendidih dengan api besar/sedang sampai keluar busa dari daging. Didihkan kurang lebih 15menit atau daging sudah tidak keliatan mentah
- Angkat panci/wajan tiriskan daging babi. Siram dengan air sampai buih daging babi tidak menempel lagi.
- Siapkan wajan kering masukkan gula lalu panaskan dengan api sedang. Tunggu sampai gula karamel lalu masukkan daging babi dan bawang putih. Aduk2 sebentar sampai daging berwarna coklat
- Masukkan air, kecap manis, garam, merica, ngohiang, arak beras, saos tiram, bunga lawang dan telur rebus.
- Masak dengan api kecil sampai daging babi empuk
- Koreksi rasa dan kuah. Ada yang suka kuah banyak ada yang suka sedikit kuah (nyemek). Kalo saya lebih suka kuah nyemek.
- Babi kecap siap disantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Babi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!