Resep Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu, Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Biasanya di keluarga kami, makanan ini disebut lou (teochew language), cara memasaknya seperti Taiwanese Iron Egg tapi kami biasa menambahkan tofu dan daging (ayam/babi).
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu:
- Ayam / Babi (sesuai selera)
- Tahu
- Telur
- Bumbu Lou
- Bawang (1 bongkol)
- Kayu manis
- Star anise
- Ngohiong (5 spice powder)
- Sup
- Air
- Gula pasir
- Kecap asin
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu
- Siapkan bumbu di bawah ini
- Rebus telur dan kupas
- Goreng tahu putih hingga keemasan
- Tuangkan sedikit minyak dan tumis gula (12 sdm) hingga meleleh semuanya menjadi karamel (tapi jangan sampai gosong)
- Tambahkan air, setengah botol kecap manis, sedikit kecap asin
- Tunggu hingga air mendidih dan karamel gula larut (jangan khawatir apabila karamel menjadi keras di dasar wajan, nanti akan larut sendiri setelah di rendam air)
- Campur telur, tahu, daging dan sup ke dalam panci/rice cooker. Kemudian masukkan semua bumbu Lou.
- Aduk sedikit dan biarkan hingga daging matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!