Resep Cong You Bing, Lezat

Cong You Bing

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Cong You Bing, Menggugah Selera yang unik?, Resep Cong You Bing yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Cong You Bing yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cong You Bing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cong You Bing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Cong You Bing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Cong You Bing yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Cong You Bing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cong You Bing memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Liat resep @joanne sebastian langsung nanya sama mama, yg ini bukan mah? Mama pernah minta dibikinin kue daun bawang begini, tapi dia sebutnya you cong bing. Nyari resep kemana2 ampe keder ga ketemu2. Ternyata salah nama.🤣 Setelah dikonfirmasi bener yg ini, lgsg deh eksekusi.

Untuk olesan tidak bs pakai minyak sayur. Karena lebih gampang meleleh dibanding minyak kelapa atau minyak b2. Kemudian adonan nya digiling setipis mungkin. Kalau tebal nanti bagian dalamnya jd kurang matang. Buat pecinta daun bawang, ini enak dan wangi bgt loh. Yuk dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cong You Bing:

Bahan tepung
250 gr tepung terigu (me: segitiga)
160 ml air mendidih
Bahan olesan
2 sdm minyak kelapa (me: minyak b2)
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt bubuk gohiong
1/4 sdt garam
Bahan lain
3 bh daun bawang cacah
2 sdm minyak goreng untuk menggoreng

Cara untuk menyiapkan Cong You Bing

Campur tepung terigu dengan air mendidih. Aduk cepat dengan spatula. Setelah agak dingin, uleni dengan tangan sampai adonan tidak lengket lagi. Bulatkan, tutup dgn serbet dan diamkan selama 30 mnt.
Selama menunggu, campur bahan olesan. Campur minyak b2, tepung terigu, bubuk gohiong dan garam, aduk2 sampai rata, sisihkan. Konsistensinya agak kental ya.
Setelah 30 menit, uleni sebentar. Aku tambahkan 1 sdm air hangat krn merasa adonan agak kering. Aku bagi adonan jadi 4. Giling jadi persegi panjang dan setipis mungkin. Oles dg bahan olesan tipis2 saja. Tata daun bawang diatas adonan.
Gulung adonan. Bagian ujung agak ditekan2 supaya tidak lepas pada saat dibentuk.
Potong gulungan adonan. Aku potong jadi 4. Tekan perlahan adonan seperti gambar. Bagian bawah sudah dibentuk, sedangkan yg atas belum. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak. Masak adonan, balik2 sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.