Cara Gampang Membuat Char Siu Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Char Siu yang Lezat yang unik?, Resep Char Siu Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Char Siu, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Char Siu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Char Siu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Char Siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Char Siu yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Char Siu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Char Siu memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kali ini bikin yg pake daging babi. Yg pake ayam pernah dishare dulu ya moms...! Bisa dicari 😊
Kali ini juga coba bikinnya pake teflon, nggak dioven, tetep enak, mak nyuss...!!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Char Siu:
- 1 kg daging babi bag kapsim, iris memanjang
- 6 sdm bumbu char siu (aku pake Lee Kum Kee)
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm angkak, blender dengan 4 sdm air
- Madu (aku nggak pake kali ini)
Langkah-langkah membuat Char Siu
- Tusuk2 daging dengan meat tenderizer atau pake garpu sampe empuk bolak balik kedua sisi. Campur dengan semua bumbu kecuali madu. Aduk rata. Simpan di kulkas semalaman supaya bumbu meresap.
- Panggang di teflon bertutup. Sesekali dibolak balik pake api kecil banget ya... Nanti akan keluar air dari dagingnya. Masukkan sisa air bumbu rendaman tadi supaya bumbu lebih meresap. Kalau air sudah agak mengental dan daging matang, tiriskan daging, sisihkan kuah bumbu tadi. Panggang lagi daging di teflon tanpa tutup sampe agak sedikit gosong seperti dibakar. Boleh sambil diolesin madu. Kali ini aku nggak pake ya... Angkat, iris2..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Char Siu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!