Resep Soup Bola Bola Udang Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soup Bola Bola Udang Anti Gagal yang unik?, Resep Soup Bola Bola Udang, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soup Bola Bola Udang yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soup Bola Bola Udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Bola Bola Udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soup Bola Bola Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soup Bola Bola Udang yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Bola Bola Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Bola Bola Udang menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source : Tintin Rayner
Resep soup bola2 udang kesukaan saya dan keluarga juga. Kalau pakai kaldu udang rasanya lebih maknyos 😋😋. Jadi kalau beli udang segar, saya selalu buat kaldu udang utk kuah soup. Enak dan segar 😋😋😋
Pernah pakai tepung sagu krn kehabisan tepung kanji, bola2nya tetap enak, hanya teksturnya lebih kenyal saja.
Untuk anak2 dimakan begini aja + nasi hangat uda enak..... kalau untuk saya & suami, saya tambahkan bawang putih goreng dan sambal tomat terasi. Wuihhh....puas makannya 😆😆
Note buat moms yg punya balita: baiknya bola2 udang ini (rebus maupun goreng), dipotong kecil2 bila disajikan ke anak2 ya 😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soup Bola Bola Udang:
- 📣 Bahan Bola Udang:
- 500 gr Udang cincang (boleh dicampur daging ayam/ babi giling)
- 200 gr Tepung Tapioka/ Kanji
- 2 btr Putih Telur
- 3 bh Bawang Putih (haluskan)
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- Secukupnya Garam & Kaldu Jamur
- 📣 Bahan Kuah:
- 1-1/2 ltr Air/ Kaldu Udang
- 2 bh Wortel (iris tipis)
- 1/2 bh Kol (iris kasar)
- 2 bh Kentang (potong kotak)
- 1 bh Tomat Merah (potong kotak)
- 2 bh Bawang Putih (geprek)
- 2 btg Daun Bawang (iris kasar)
- Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Jamur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soup Bola Bola Udang
- Buat Bola2 : Campur semua bahan jadi 1, aduk rata sampai menjadi adonan pasta.
- Sebagian adonan digoreng dalam minyak panas (api kecil) hingga matang merata. Sisihkan. (Sebagian lagi dicampur dalam kuah soup, lihat step 3)
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air/ kaldu udang. Masukkan adonan bakso (bentuk bulat2) - pakai tangan lebih cepat 😁, masak hingga bola2 terapung. (Sekali2 buang busa yg muncul dipermukaan kuah)
- Masukkan wortel, kol & kentang. Bumbui dgn garam, merica & kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga sayur matang.
- Sebelum diangkat, masukkan tomat & daun bawang.
- Sajikan soup bersama bawang putih goreng & sambal tomat terasi. Mmmm....sedaaap 😋😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soup Bola Bola Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!