Resep Rendang Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rendang, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Karena di pasar daging sapi lagi mahal, jadi saya pakai daging babi..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang:
- 1 kg daging (saya pakai daging babi)
- 1,5 liter air santan dari 1 buah kelapa
- 1 kg kentang baby (saya tidak pakai)
- 2 batang serai
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya penyedap rasa
- 3 buah kapulaga
- Minyak untuk menumis
- Bumbu dihaluskan:
- 1 bonggol bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 5 buah cabe keriting merah (kalau mau pedas sesuaikan jumlah cabe sesuai keinginan)
- 1/4 butir pala
- 5 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 2 buah kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kapulaga, daun sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Setelah daun layu masukkan garam, lada, penyedap rasa, santan dan daging. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, minyak keluar dan daging empuk.
- Sesuaikan tekstur kuah dan kelembutan daging sesuai selera. Kalau saya tidak terlalu suka yang kering, dan suka daging yang lembut. Jadi setelah menyusut airnya, saya masak kembali dalam slow cooker kurang lebih 6jam sampai daging lembut.
- Note: jika tidak mau repot dan menghemat waktu untuk menghaluskan bumbu, beli saja di pasar bumbu rendang yang sudah digiling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!